野菜とパンとごはんの教室 +quatresaisons  

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エリンギと水菜のパスタ

エリンギパスタ


エリンギ×サラダ水菜×ちりめんじゃこ de パスタ

キノコ類は焼くと水分が出やすいので、オーブンで乾かすように
調理すると、水分がいい具合に飛んで
旨みがぎゅっっと濃縮されてとびきりおいしくなります。

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  1. 2014/01/08(水) 00:00:00|
  2. 雑感
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