パン教室　＋quatre saisons　　

2012
01/29
13:45

レッスン再開のお知らせ

□□□　大阪北摂　パン教室　＋quatre saisons　□□□

３日間ひらかれたガーデンマーケットが終了しました。

お店で再開した生徒さんもいらっしゃり、お会いできてとてもうれしかったです。

　「ガトーショコラ、おいしいのでまた作りました♪」

パンも少しだけ残りましたが、４０個あったたこやきパンは完売して感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。

定番のパンも見直して、よりおいしく食べていただけるようにマイナーチェンジしていこうと思っています。

次回は２月２９日～３月２日です。

どうぞよろしくお願いします。

さて、レッスンですが、２月から予定していたものの、すっかりご案内が遅くなってしまい申し訳ありません。

レッスンするの～？とメールをくださった方もいて、とてもありがたい気持ちと早くお知らせしなくては・・・と焦る気持ちの中、やっとお知らせできそうです。

卒園を控えちらほら行事ごとがあるので、以前のようにあまり日にちが設けられず、２月～３月をとおして単発レッスンという形でのご案内になります。

３月はまだ日程が定まらず、こちらはもう少し時間をください。

２月は７日(火)・１５(水)・２４(金)の三日間で考えています。

次の記事で詳細を載せますので、そちらをご覧ください。

こちらからもご覧になれます→☆

日程が合いましたらぜひお待ちしております。

ゆきぷ

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2012
01/29
13:40

２月～３月のレッスンメニュー＆日程

Category : menu＆schedule

□□□　大阪北摂　パン教室　＋quatre saisons　□□□

2012年度　２月～３月　レッスンメニュ―

　　□　野菜のガレット＆リュスティック　□

□日程

２月７日(火)　　

２月１５日(水)　

２月２４日(金)

□定員：４名

□時間：１０：３０～１４：００頃まで
　作業の都合上１０分前にはお集まりください。

　フランスの老舗ブーランジュリーメゾンカイザーのオーナープロデュースの小麦粉
　メゾンカイザートラディッショナル（通称ＭＫＴＤ)を使用し低温熟成法で味わいのある生地を作ります。
　リュスティックのフィリングは変更になる場合があります。

　サイド：グラタン・大根のさっぱりサラダ・コーヒーまたは紅茶　

　お持ち帰り生地あり：タッパーをご持参ください

□レッスン料金：４０００円

□ご予約について

①お名前
②ご住所
③連絡の取れる電話番号
④希望日

を書いて
quatre-saisons☆hcn.zaq.ne.jp（☆を＠に変えてください）
までお申し込みください。

２日以上たっても返信のない場合は、お手数ですが再度メールお願いいたします。

※教室で捏ねた生地をお持ち帰り後ご自宅で焼き上げていただきます。
フィリングはついておりません。
生地のみになりますので、予めご了承ください。

※生地を入れる容器は1.5～2Ｌのタッパーや底が丸いボウルのような形が適しています。
容器の容量はタッパーなどは裏面に表記されている場合が多いので、ご確認のうえお持ちください。

レッスン料金について

※材料費の高騰などによりレッスン料金を見直したところ、大変恐縮ですが
値上げさせていただくことになりました。
内容の方も充実させてより満足していただけるように努めていくつもりです。
ご理解のほどをお願いいたします。

キャンセルについて

前日：レッスン料金の50％
当日：レッスン料金100％

二日前まではキャンセル料はいただきませんが、できるだけキャンセルされませんようお願いします。

お車でお越しの方へ

以前は自宅の駐車場へ止めていただいておりましたが、都合により停めていただけなくなりました。
大変申し訳ありませんが、教室より徒歩５分の所にある「春日丘運動公園」のコインパーキング
または「阪大病院」のコインパーキングへ止めていただきますようお願い申し上げます。
お申し込みの際にご案内いたしますので、お車の場合はその旨を明記ください。

2012
01/27
07:39

感謝をこめて

Category : days

□□□　大阪北摂　パン教室　＋quatre saisons　□□□

今日のガーデンマーケットのパンは

たこやきパン＆焼きカレーパンです。

たこやきパンはガーデンマーケット当初からのメニューで、とても人気があってかわいがっていただいたパンです。

今回これまでの感謝の気持ちを込めまして、たこやきパンをひとつ１０５円で提供させていただきます。

いつもより大分お得です！

たくさん用意していますのでよろしくお願いします！

お気に入りにしてくれている方、まだ食べたことのない方、お待ちしています♡

焼きカレーパンもヨロシクです。

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2012
01/26
14:17

新作です

Category : days

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flowersRosyさんへパンを納品してきました。

福袋と新作二品です。

まずは野菜のガレット

早朝に焼きあがりました。

もっちりな生地にレンコン・かぼちゃなどの野菜をのせて薄くやいています。

焼くとレンコンまでもっちり、大葉の風味やかぼちゃのほっこり感が次々と楽しめるイチオシのパンです。

食べる時はぜひぜひ焼き戻してくださいね～！

黒ゴマ食パン(ホシノ）

いつものホシノの山食に黒ゴマをたっぷり(入れすぎた(-_-;）で、クラストはしっかり焼きこんでいます。

クラムもクラストもどっちもおいしすぎるのです(笑)

こちらは福袋。

ホシノの食パン(プレーン)や、ねじりあんぱんなど４種類入っていてお得になっています。

パンはもちろん当日中が美味しいですが、翌日トーストするとそのまま食べるのとはちがうおいしさが味わえるので、お店で手に取られる機会があればぜひ＾＾

Rosyさんのガーデンマーケットは明後日まで開催ですよ～。

どうぞよろしくお願いします！

明日のパンはお総菜系補充します。

お得な情報後でのせますね。

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2012
01/25
15:57

明日からガーデンマーケットです

Category : days

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今日も寒いですねっ＞＜

そんな中パン焼きまくっています！

flowers Rosyさんの月一ガーデンマーケットが明日から三日間開催です。

＋quatresaisonsは今年もお世話になります。

いつもは木・金と二日間のオープンですが、今回は土曜日もするそうですよ！

お近くの方はぜひぜひのぞいてくださいね。

今回のメニューは

ガトーショコラ。

koyu先生のレシピで作らせてもらってます。

毎年この時期だけですが、口どけがよくてとても人気があります。

バレンタインデーまでは持ちませんが、おひとりさまスイーツでお召し上がりくださいね。

ねじりあんぱん(ホシノ）

チョコリュスティック(イースト長時間低温発酵）

食パン(ホシノ）

このパン３種＋ベーコンエピをセットにして、福袋にしてご用意しています。

いつもよりお得になっていますので、お早目にどうぞ～。

このほか新作も登場します。

写真取れたらまた載せますね！

ではでは作業に戻りまーす。

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